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4月 29日 日曜日 2012
夜のでんじろう
水を加えると
白くにごる酒がある。
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4月 22日 日曜日 2012
ドライマティーニ その9
マティーニのオリーヴは
ガーニッシュを意味する。
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4月 16日 月曜日 2012
ドライマティーニ その8
宙に舞い 芳香を放つオイルが
均等な間隔で
マティーニの表面に舞い降りるように
神経を とがらせる
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4月 11日 水曜日 2012
ドライマティーニ その7
ミキシンググラスでステアした
酒をカクテルグラスに注ぎ
国産のレモンの皮を絞る
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4月 04日 水曜日 2012
ドライマティーニ その６
C＋A＋Bでつくるマティーニは
立体的で
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3月 28日 水曜日 2012
ドライマティーニ その4
室温で1時間放置した氷を
ミキシンググラスに入れ
